Événement
Pâtiss & pop : Une galerie, deux expos !
1ère exposition
Portraits de chef.fe.s
Stéphane de Bourgies
Pâtiss’Art est très fier de vous annoncer l’exposition « Portraits de Chef.fe.s » par Stéphane de Bourgies
C’est avec un immense honneur que nous accueillons Stéphane de Bourgies, célèbre portraitiste de personnalités d’univers variés, au Salon Pâtiss’art cette année.
Depuis plus de 30 ans, Stéphane de Bourgies excelle dans la capture de portraits alliant élégance et simplicité. Il a su immortaliser des personnalités du monde de la culture, des arts et de la gastronomie avec un regard artistique unique.
Stéphane a collaboré avec de nombreux grands noms de la pâtisserie, mettant en lumière l’art et la créativité des chefs à travers des images saisissantes.
Il est également l’auteur de plusieurs ouvrages photographiques qui explorent l’univers de personnalités influentes, en leur offrant un cadre intime et artistique.
Au Salon, Stéphane expose une sélection de portraits mettant en avant des figures emblématiques du monde de la pâtisserie.
Nous sommes impatients de vous faire découvrir ces œuvres uniques et de célébrer ensemble l’union de l’art et de la pâtisserie.
2ème exposition
Collaborations chef.fe.s
X Artistes
Entre douceurs sucrées et œuvres artistiques, Pâtiss’Art célèbre la rencontre entre le patrimoine et la gastronomie.
Des œuvres issues de collaborations entre chef.fe.s et artistes, explorant la notion « d’éphémère permanent ». La pâtisserie, bien qu’éphémère par nature, laisse une empreinte durable à travers le souvenir de ses saveurs et des moments partagés.
Gaël CLAVIÈRE
X
Vyki
FUSION CHARNELLE
L’artiste VYKI et le Chef artiste Gaël Clavière s’unissent dans une œuvre inédite, puissante et sensorielle.
Cette création artistique est le fruit de plusieurs mois de travail et de recherche, mêlant matière brute et matière noble, acier et sucre, corps et esprit.
Joannice LACEMON
X
HYMY Céramique
TRIPTYQUE D’OBJETS
La pâtisserie Jouvence et l’atelier HYMY Céramique présentent leur collaboration.
Le projet explore la rencontre entre deux artisanats – la pâtisserie et la céramique – à travers un triptyque d’objets inspirés de créations sucrées.
Chaque pièce transpose une pâtisserie dans l’univers de la porcelaine, grâce à une technique originale : le pochage à la douille de porcelaine, qui réinvente le geste pâtissier pour sculpter la matière.
Mathieu SERAIS
X
Eddy MANIEZ
2 POISSONS : L’UN COMESTIBLE, L’AUTRE NON
Le poisson est un animal représentatif de liberté et de réussite. Il représente la romance et l’idéalisation pour un monde meilleur. C’est leur élégance qui se marie avec le courant, qui leur permet de devenir des divinités sous-marines.
Maxime Frederic
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Patrick ROUGEREAU
PLUM’KY
La Plum’ky est bien plus qu’une simple gourmandise ! Elle est née de la rencontre entre l’artiste Patrick Rougereau, célèbre pour son œuvre iconique “Punky Fish”, et Maxime Frédéric, pâtissier d’exception du Cheval Blanc Paris, de la chocolaterie Louis Vuitton et de sa pâtisserie Pleincœur. Ces deux passionnés, ont créé une plume en chocolat unique, inspirée de l’univers visuel de Patrick Rougereau et sublimée par le savoir-faire et la délicatesse pâtissière de Maxime Frédéric.
Adrien PETITGENET
X
Poterie de Bavent
FAÎTAGE EN DOUCEUR
Chef pâtissier aux Cures Marines, Adrien Petitgenêt s’associe à l’excellence artisanale de La Poterie du Mesnil de Bavent pour une création hors du commun. À la croisée des savoir-faire, il réalisera en chocolat un épis de faîtage, clin d’œil gourmand aux pièces emblématiques de la poterie normande. Une œuvre magistrale où le patrimoine local se réinvente en douceur, entre tradition et innovation.
Sylvain GOUJON
X
Ludivine Loursel
STAY TUNE
Coming soon !
Evénement
Vente aux enchères solidaire
Rendez-vous les samedi 25 octobre à 16h30 pour un moment unique : une grande vente aux enchères caritative organisée au profit de l’association Les enfants cuisinent, qui œuvre pour sensibiliser les plus jeunes au « manger bon, manger sain ».
Parmi les lots d’exception mis en vente :
- Un portrait de Maxime Frédéric signé par le photographe Stéphane de Bourgies, dédicacé par le chef.
- Les vestes iconiques de chefs, chacune dédicacée.
- Des pièces de vaisselle d’exception.
- Les célèbres “Hand Frames” en chocolat, moulages des mains de chefs, signés tel les célèbres étoiles de « Hollywood Boulevard ».
Un moment d’émotion et de partage, où passion et générosité se rencontrent au service d’une belle cause. 💫