Lundi 27 octobre 2025
la convention pâtiss'pro
Conférences et Tables rondes sur des thématiques destinées aux professionnels
Aborder les enjeux clés de la profession à travers des conférences thématiques et des interventions d’experts :
Vers une pâtisserie responsable
Inclusion & talents
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Défendre et transmettre
- IA : révolution culinaire
Génération Z