Fruit d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, nos créations dévoilent le caractère unique de notre région, imprégné de l’essence même de la Provence. Nos délices s’inspirent des richesses naturelles qui entourent notre atelier.
CONFEDERATION NATIONALE DES ARTISANS PATISSIERS / SAPCGF
CAVALETTI PARIS
La touche Cavaletti, c’est la différence entre le bon et le très bon, entre la satisfaction et la perfection. Pâtissière et cavalière, Sophie Basselier lance sa propre maison pour remettre au goût du jour le vrai praliné à l’ancienne. Parce que la forme et le goût vont ensemble, Sophie a...