ATELIERS

Pâtiss'Factory

Explorez les secrets de la pâtisserie lors d’un atelier animé par un professionnel passionné.

Laissez-vous séduire par une expérience gourmande et ludique. Repartez avec le plein de conseils précieux et votre création délicieusement réalisée.

Rejoignez-nous pour une aventure culinaire enrichissante et réservez votre place dès maintenant, car elles partent comme des petits gâteaux !!

Si vous avez déjà pris votre billet d’accès au salon, pas de panique, connectez-vous avec votre login et mot de passe pour associer votre billet à un ou plusieurs atelier(s).

Pâtiss'factory

Présentation des chefs

pâtiss'FACTORY

programme des ateliers

Samedi 26 octobre 2024

10h30 à 13h30

atelier factory 1 -

Les choux choux de Morny

par Franck OSMONT

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 1 (AT1)

atelier factory 2 -

A venir

par ...

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 2 (AT2)

atelier factory 3 -

Tartes aux pommes noisette praliné caramel

par Marianne LESAGE

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 3 (AT3)

14h30 à 17h30

atelier factory 1 -

Concours Amateur – Challenge Gourmand

(non-soumis aux inscriptions)

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 1 (AT1)

atelier factory 2 -

A venir

par ...

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 2 (AT2)

atelier factory 3 -

Réaliser une pâtisserie raisonnée : CAPPU’ DE L’ORIENT

par Muriel REVELANT

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 3 (AT3)

Dimanche 27 octobre 2024

10h30 à 13h30

atelier factory 1 -

Concours Amateur – Challenge Gourmand

(non-soumis aux inscriptions)

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 1 (AT1)

atelier factory 2 -

A venir

par ...

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 2 (AT2)

atelier factory 3 -

Biscuit croquant aux amandes

par Sophie FARRUGIA

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 3 (AT3)

atelier factory 4 -

Petite sorcière

par Natasel

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 4 (AT4)

14h30 à 17h30

atelier factory 1 -

Tarte citron vert et noix de coco

par Laurent LE DANIEL

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 1 (AT1)

atelier factory 2 -

Composition festive – bûche de Noël

par Claire SANTOS LOPES

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 2 (AT2)

atelier factory 3 -

Le chocolin

par Adrien PETITGENÊT

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 3 (AT3)

atelier factory 4 -

Jack’o L’ourson

par Miachael WEHRMANN

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 4 (AT4)

Lundi 28 octobre 2024

10h30 à 13h30

atelier factory 1 -

Tarte croquante Chocolat-Café

par Matthias LAFERE

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 1 (AT1)

atelier factory 2 -

Réalisation de Pâte de fruits, caramel beurre salé, barres chocolatées et rocher pralinés

par Atelier 203 Christine et Quentin

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 2 (AT2)

atelier factory 3 -

Patiss’Créative

par Marion JAMES

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 3 (AT3)

atelier factory 4 -

Coeur de lapinou

par Miachael WEHRMANN

Localisation : Espace Pâtiss’Factory, Salle atelier 4 (AT4)

PRATIQUE

ATELIERS Pâtiss'factory

Inscription possible à partir de 18 ans

Durée : 3 heures par atelier

12 places par atelier

pratique

inscrivez-vous

Tarifs :

  • 50 € par atelier jusqu’au 25/10/24
  • 70 € par atelier à partir du 26/10/24

Si vous souhaitez vous inscrire à un ou plusieurs atelier(s), vous devez avoir un billet d’accès au salon le même jour.

Si vous avez déjà pris votre billet d’accès au salon, pas de panique, connectez-vous avec votre login et mot de passe pour associer votre billet à un ou plusieurs atelier(s).